Вироби з твердої порцеляни є вершиною керамічної майстерності. Вони високо цінуються за свою красу і міцність, а посуд, створений і обпалений за особливим рецептом, має неповторні тактильні якості.
Протягом десятків років вітчизняні майстрові та хіміки вдосконалювали методи виробництва кістяної та твердої порцеляни, починаючи від першої кустарної мануфактури і закінчуючи повномасштабним процесом, застосованим втіленим на Імператорському фарфоровому заводі в 1775 році.
Далі, я розповім про історію виникнення традицій його виготовлення, а також про подарунки та фарфорові сервізи , які стали справжньою окрасою царських палаців.
Історія виникнення вітчизняної порцеляни
Перша документальна згадка про тверду порцеляну в Російській Імперії відноситься до 1712 року, коли Петро I відвідав палац короля Пруссії Оранієнбург. Дяк, що його супроводжував, В.М. Конов у своїх записах зберіг захоплені відгуки імператора про візит до палат, прибраних у «китайському стилі».
Трохи пізніше, в 1714 році, за найвищою вказівкою в Петербурзі створюється Китайська кімната Монплесіра, в яку, крім інших див, закуповується і тверда порцеляна.
Слід врахувати, що триста років тому методи та матеріали, використані для виготовлення твердої порцеляни в Китаї, були секретом, що добре охороняється, про який ніхто не знав у Європі. Через це дорогий продукт часто називали «білим золотом», а вагова цінність виробів була порівнянна з ним.
Шляхетні дами носили на шиї порцелянові уламки як витончені прикраси, а царедворці часто використовували дрібний посуд, як засіб для розрахунків.
В епоху Відродження вважали, що ця речовина має чарівні властивості, і що порцеляновий столовий посуд змінює колір при заповненні отруєною їжею або напоєм. Це зробило порцеляну дуже популярною серед членів королівської родини, включаючи російських царів.
Протягом першої чверті XVIII століття Російську Імперію було завезено близько 8000 виробів із твердого фарфору. Петро I, щоб скоротити відтік коштів за кордон, в 1720 запросив до столиці Петера Еггербрехта - голландського фаянсового майстра, щоб він допоміг налагодити технологію виробництва.
В експериментах взяли участь відомі хіміки Д.І. Виноградов та М.В. Ломоносів, але прогресу вдається досягти лише до 1744 року, коли чітко встановили співвідношення кварцу, глини та алебастру в суміші. Весь процес створення остаточного рецепту твердої порцеляни вівся на Порцеліновій мануфактурі відкритої в 1740 році, а в 1774 вона указом імператриці Катерини була перейменована в Імператорську Фарфорову Фабрику (Завод).
Різновиди порцеляни ІФЗ
Існує три типи порцеляни, які випускав і випускає зараз Імператорський Фарфоровий завод: м'який, твердий та кістяний. М'яка порцеляна використовується для декоративних інтер'єрних статуй і статуеток, а тверда і кістяна - для посуду. Міцність залежить від концентрації різних мінералів у глині.
Тверда порцеляна може протистояти високій температурі краще, ніж будь-який інший вид. Коли його обпалюють, глина та глазур змішуються разом, породжуючи особливу структуру. Якщо ми поглянемо на необроблений край такого порцеляни, ми не зможемо сказати, де починається кераміка і закінчується глазур, так вони щільно перемішуються.
Рецепт твердої порцеляни:
• 45-55 відсотків каоліну.
• 23-26 відсотків кварцу.
• 22-24 відсотки польового шпату.
М'яку фарфор обпалюють при нижчих температурах. Розлам м'якого фарфорового шматка відкрив би погляду зернисту глиняну структуру, вкриту глянсовою глазур'ю. У той час як тверда порцеляна чисто біла, м'яка має теплий маслянистий колір. Він ближче до молочного відтінку, який справжні шанувальники порцеляни вважають кращим.
Рецепт м'якої порцеляни:
• 23-35 відсотків каоліну.
• Близько 40 відсотків кварцу.
• Близько 35% польового шпату.
Показник міцності фарфору знаходиться між попередніми двома видами. Причиною цього є додавання кістяного борошна до каолінової основи. Дослідник історії посуду В.В. Решетников вважав, що назва цього порцеляни є результатом непорозуміння. У Китаї порцелянову глину часто метафорично називали кістками, а готовий продукт - плоттю. Як стверджує легенда, імператриця Катерина так хотіла знайти спосіб виробництва порцеляни, що прикувала керуючого фабрики до печей, змушуючи його, їсти і спати там, поки рецепт не був удосконалений.
Подарунки та сервізи Імператорського фарфорового заводу
Як тільки в 1775 році було випущено першу продукцію ІФЗ за модернізованою технологією, відразу ж не стало відбою від охочих отримати такий посуд.
Всього ж до 1800 року чайні сервізи отримали як презенти або придбали практично всі дворянські прізвища Російської Імперії. До цього списку входять такі знамениті роди, як Долгорукові, Голеніщеви-Кутузови, Розумовські і навіть метрополит Платон Льовшин.
Особливо цікавий набір із твердої порцеляни, подарований на весілля князю Голенищеву у 1798 році. Він складався із 196 предметів, розписаних позолотою, а маса чистого золота у покритті становила цілий кілограм.